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丸福バーム / 神戸のバームクーヘン専門店

福をいただき、福を贈り、福を分け合う。丸くてふっくら、丸福バーム。

mf008
  • Hot
チーズフォンデュバーム
¥1,080(税込)
mf003
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丸福チーズケーキ
¥1,400(税込)
mf002
  • Hot
丸福バームクーヘン(バターリッチ)プティ
¥200(税込)
mf001
  • Hot
丸福バームクーヘン(バターリッチ)
¥1,300(税込)

バームクーヘンを通じて社会へ。

当店では、バームクーヘンの製造販売を通じて得た売上の一部を、北区の子ども食堂や、福祉活動費などに利用させて頂いております。 バームクーヘンの輪のように皆様の温かいご支援の和が広がれば幸いです。

公式ブログ

2021年3月21日
ネットショップをオープンしました!
一覧を見る

オリジナルのバームクーヘンを作りませんか?

小ロット(50個~)からご注文も可能で、可能な限りお客様のご要望に沿った商品提案をさせて頂きます。御社でオリジナルのバームクーヘンをご検討の際は一度お問い合わせ下さい。

丸福バーム / 神戸のバームクーヘン専門店

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    ¥1,400(税込)
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    ¥200(税込)

アクセス


〒651-1101
兵庫県神戸市北区山田町小部一ツ鍬山13-12

店舗外観

インスタグラム

【招福バームロールショコラ予約開始】
*
節分、招福バームロールショコラのご案内😄フリー分はご用意できない場合がありますので、是非ご予約下さい。
*
《招福バームロールショコラ》
*
〈生地〉
パワフルなカカオ感を持つクーベルチュールとヴァローナのカカオパウダーを生地に混ぜたバームクーヘン。
*
〈クリーム〉
ブレンドしたクーベルチュールを生クリームと合わせたチョコクリームは濃厚でなめらかな舌触り。
*
カカオのアロマをしっかり感じられるバームロールです。
*
今年の恵方は南南東!招福を祈願して是非お召し上がり下さい。
※丸かぶりできる太さではございせんの予めご了承下さい💦
*
販売期間:〜2月4日㈯
価格:1,200円(税込)
保存方法:要冷蔵
賞味期限:当日中
サイズ:13cm
*
ご予約の際は、以下DMまたは電話にてご連絡下さい。
①【お名前】
②【数量】
③【お受取日/ご来店時間】
*
これからも丸福バームを宜しくお願い致します。
*.
【丸福バーム】
〒651-1101 神戸市北区山田町小部字一ツ鍬山13-12
🅿️あり(1台)
🈺9:30〜18:00
定休日:日曜
TEL:078-907-5730
*
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【ガレット・デ・ロワ 2023】 * バーム 【ガレット・デ・ロワ 2023】
*
バームクーヘン屋のこだわりガレット・デ・ロワ、完売致しました🙌
*
今年も少ない数しか作れませんでしたが、ご予約分、全てお渡しすることが出来ました!ありがとうございました🙏
*
今年は昨年より少しサイズを上げて、19cmで焼き上げました。
*
【こだわりポイント(パイ生地)】
①フランス産の小麦粉使用!風味が違います。
②逆折込のパイ生地アンヴェルセ。通常のパイ生地に比べバターの使用量が多く、ホロホロ食感に仕上げています。
③フランス産のAOPバターを使用。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
※牛の飼育方法から、バターへの加工方法および行程、使用する器具まで、厳格な基準をクリアしたものだけに付けられるAOP(原産地統制)マークはバターにおいてはいわゆる一級品の証。今回使用したのはシャラント・ポワトゥー地区の厳選された原材料を使用した高品質バター。ヘーゼルナッツのような香ばしい風味があります。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
【こだわりポイント(フランジパーヌ)】
①自家製カスター
②スペイン産マルコナ種アーモンドプードル
③フランス産のAOPバターのみ使用。…etc
*
こだわりではないのですが、リバースシートがないので、全て麺棒で手伸ばしてます。。😅
*
今年のフェーブは王冠です👑😄
*
ガレット・デ・ロワは大好きなお菓子の1つ。来年も作れる様に頑張ります😋
*
これからも丸福バームを宜しくお願い致します。
*
【丸福バーム】
〒651-1101 神戸市北区山田町小部字一ツ鍬山13-12
🈺9:30〜17:00(または作業終了まで)
定休日:日曜
TEL:078-907-5730
*
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【🎍新春バームロール🌅】 * 明けま 【🎍新春バームロール🌅】
*
明けましておめでとうございます✨
2023年も宜しくお願い致します🦉
年始営業は1/5〜となります!
*
年始は新春バームロール販売します!
ご用意は30本程度ですので、ご予約優先販売します。フリーは用意できない可能性もあるので、是非ご予約お願いします。
*
《新春バームロール》
*
バターリッチの生地をベースに、ロール用に焼き上げました。生クリームとバームクーヘンのシンプルな組み合わせですが、しっとりふんわりのバームクーヘンと、コクのある滑らかな生クリームは相性抜群です。是非ご賞味下さい。
*
価格:1,200円(税込)
保存方法:要冷蔵
賞味期限:当日中
サイズ:17cm
*
ご予約の際は、以下DMにてご連絡下さい。
【お名前】
【数量】
【お受取日時】
*
これからも丸福バームを宜しくお願い致します。
*.
【丸福バーム】
〒651-1101 神戸市北区山田町小部字一ツ鍬山13-12
🅿️あり(1台)
🈺9:30〜18:00
定休日:日曜
TEL:078-907-5730
🌼
*
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【2022年営業終了】 * 今年も多くの方 【2022年営業終了】
* 
今年も多くの方にご来店頂き、本当にありがとうございました!
*
誠に勝手ながら丸福バームは12/29〜1/4までお休みさせて頂きます。
*
有り難いことに、年々お客様から「美味しかったからまた買いに来ました」「友達から頂いて美味しかったので来ました」っと言って頂ける事が増えました。
*
営業最終日、三田から来られたご夫婦のお客様がお帰りの際、「こちらこそ、いつも美味しいお菓子をありがとう」っと言って下さいました。
*
料理人にとって、常に根底にある最大の喜びは、やはりこの言葉なのだと感じます。
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今は厳しさ、苦しみなどの言葉は許容されない世の中になっているけれど、本気で美味しい物を作ろうと思うと、それは必要な事だと思う。
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働きやすく優しい社会の落とし穴は、自分自身の伸び代に気が付かないこと。
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この気持ちを忘れず、来年も「美味しかった」と伝えて下さるお客様が、今年より多く頂けるように、常に過去最高を目指して頑張って参ります。
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2023年も何卒宜しくお願い申し上げます。
*
ありがとうございました!
*
【丸福バーム】
〒651-1101 神戸市北区山田町小部字一ツ鍬山13-12
🈺9:30〜18:00
定休日:日曜
TEL:078-907-5730
*
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【発送及び送料】
・クロネコヤマト便
・全国送料一律800円
 ※北海道、沖縄、離島は1400円
 ※冷蔵・冷凍便送料は300円追加
 ※1万円以上お買い上げで送料無料

【決済について】
・銀行振込
・代金引換(代引き手数料300円)

ネットショップ運営者

・屋号:丸福バーム
・販売事業者:上西 達彦
・Tel:078-907-5730
・Fax:078-907-5731
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